Adakah lampu di restoran hanya untuk pencahayaan? Anda akan mengalami kerugian besar sekiranya anda tidak [memerhatikan] peranan pencahayaan!
Sebuah restoran yang sangat digemari, selain makanannya yang menarik dan enak, juga harus sangat berhati-hati dalam hiasan dan reka bentuknya, dan dengan reka bentuk pencahayaan yang baik, ia boleh menjadi lebih cantik pada kek dan bahkan lebih mengagumkan. Reka bentuk pencahayaan yang berkesan dapat menarik dan membimbing pelanggan' mata, mewujudkan suasana persekitaran cahaya yang selesa, selamat dan harmoni. Reka bentuk pencahayaan yang bijak dapat meningkatkan nilai kedai katering, memperkuat pelanggan' kesediaan untuk memasuki kedai, dan memaksimumkan kesan pemasaran visual.
Pada masa kini, perkembangan katering yang pesat, ditambah dengan perubahan permintaan pengguna, semakin banyak restoran berusaha sebaik mungkin untuk melemparkan hiasan mereka untuk menarik pelanggan untuk memakannya. Tetapi sebenarnya, dalam hiasan banyak restoran, ada satu perkara yang mudah diabaikan: pencahayaan restoran. Banyak pengendali berpendapat bahawa pencahayaan bukan hanya fungsi pencahayaan, bukankah penting?
Tetapi jika anda memberitahu anda bahawa pencahayaan restoran secara langsung mempengaruhi selera makan dan kadar pintu masuk kedai, adakah anda masih akan berfikir demikian? Reka bentuk pencahayaan restoran yang baik bukan sahaja dapat mewujudkan suasana ruang restoran yang baik, tetapi juga dapat merangsang dan membangkitkan selera orang&# 39, sehingga meningkatkan perolehan.
1. Meningkatkan selera pelanggan
Pencahayaan yang baik di restoran dapat membawa pelanggan menikmati kenikmatan visual dan rasa, dan mencapai keseronokan fizikal dan mental. Pencahayaan yang baik dapat meningkatkan tekstur makanan, mengekspresikan warna sebenar bahan, dan bahkan menambahkan warna pada pinggan mangkuk, dan merangsang selera orang. Sebagai contoh, di deli, lampu semuanya berwarna oren, yang menjadikan makanan kelihatan lebih menarik.
2. Ia dapat meningkatkan perolehan restoran
Reka bentuk pencahayaan yang tepat akan mewujudkan suasana yang istimewa, dan peningkatan daya tarikan harus berdasarkan pada jenis suasana yang ingin anda buat. Dengan menggunakan kombinasi pencahayaan dan warna yang bijak, ruang visual restoran dibina untuk menarik perhatian pelanggan.
3. Menjimatkan perbelanjaan elektrik
Pencahayaan tidak baik untuk 'berganda', tetapi mestilah ilmiah dan wajar, tepat, supaya setiap sumber cahaya dapat memainkan nilai yang lebih besar.
Kita semua tahu bahawa negara dan wilayah yang berbeza mempunyai gaya dan sentimen yang tersendiri. Sebagai contoh, Amerika Syarikat menganjurkan kebebasan dan eklektikisme, Jerman serius dan tegas, China dilindungi dan dilindungi, dan Perancis bersemangat dan tidak terkawal. Perkara yang sama berlaku untuk restoran. Tema yang ingin dinyatakan oleh pelbagai jenis restoran juga berbeza. Reka bentuk pencahayaan restoran yang berbeza berbeza, dan mestilah sesuai dengan kedudukan restoran&# 39, seperti restoran makanan segera gaya Barat, seperti McDonald' s, KFC, dll. Tunggu konfigurasi pencahayaannya terang, kerana kebanyakan orang yang makan di sini adalah wanita dan kanak-kanak, oleh itu lampu kebanyakannya terang dan meriah. Di tempat-tempat seperti restoran, kedai kopi atau restoran barat, yang memberi perhatian lebih kepada borjuasi kecil, pencahayaannya kebanyakan terdiri dan lembut. Sekiranya tanglung merah besar tergantung tinggi di hadapan restoran barat dengan lampu terang di dalamnya, pasti orang akan berfikir bahawa ini bukan restoran barat. Pencahayaan juga dapat memainkan peranan sugestif tertentu. Semasa menghias, anda mesti memperhatikan pilihan pencahayaan.
Jadi bagaimana restoran harus merancang pencahayaannya?
1. Pemandangan dari pintu masuk
Di ruang peralihan antara luar dan bahagian dalam restoran, sudut sinar lebar, rendering warna tinggi, dan lampu bawah tersembunyi digunakan untuk menjaga keutuhan dan keindahan siling, meningkatkan pencahayaan persekitaran di pintu masuk, dan mencerahkan pintu masuk ke menarik perhatian orang yang lewat. Pada masa yang sama, ada ruang yang baik untuk pelanggan masuk atau keluar.
2. Siling siling
Siling tinggi tidak menjadi tumpuan hiasan, dan tidak perlu' terlalu banyak perhatian di sini. Gunakan sudut sinar sempit dan lampu sorot rendering warna tinggi untuk mengawal sudut unjuran cahaya dengan tepat, menghilangkan kehadiran lampu dan meningkatkan kedalaman siling.
3. Meja makan
Melalui lampu sorot panduan sudut rasuk sempit, cahaya dikawal dengan tepat di atas meja, memberikan kesan cahaya berkualiti tinggi untuk makan, dan pada masa yang sama, ia dapat mengelakkan cahaya daripada langsung menyinari pelanggan, menyebabkan ketidakselesaan dan mempengaruhi tempat makan mood.
4. Peralihan persekitaran
Sambungan reka bentuk pencahayaan tidak langsung yang lancar meninggalkan kesan peralihan cahaya-gelap semula jadi di dinding, sekaligus memberikan persekitaran pencahayaan yang selesa dan lembut untuk kawasan setempat.
5. Pencahayaan saluran
Gunakan mesin basuh dinding rendering warna bersudut sederhana tinggi untuk mencuci dinding saluran dan lukisan hiasan dinding, meningkatkan intensiti kontras antara cahaya dan gelap, menjadikan saluran sempit pada asalnya terang, dan meningkatkan kesan dramatik ruang.
Malah, pencahayaan juga merupakan barang yang sangat penting dalam pelbagai reka bentuk hiasan. Suasana yang diciptakan oleh pencahayaan yang berbeza juga dapat menghasilkan dua gaya yang bertentangan. Restoran memberi perhatian kepada merancang dan berpakaian untuk menarik pelanggan adalah kaedah inovatif yang sangat baik, tetapi juga memperhatikan perkataan"" yang sesuai; untuk menambahkan ais pada kek ke persekitaran restoran&# 39.
Pencahayaan boleh mempengaruhi bukan sahaja suasana di restoran itu sendiri, tetapi juga senjata ajaib untuk mendorong suasana pelanggan ketika makan. Untuk restoran, pencahayaan yang sesuai dengan gaya restoran dapat dengan lebih baik menyatakan keinginan operator&# 39. Perlu dinyatakan konsep dan keperibadian budaya katering melalui restoran. Ini adalah masalah penyelidikan reka bentuk pencahayaan untuk katering pencahayaan untuk menangani cahaya dan bayangan, terang dan gelap, nyata dan maya, dan lain-lain tepat.
