Kuali memasak anda meminta telur dadar dan telur hancur...
Hanya dalam mimpi buruk anda, anda melihat telur bercangkang coklat itu; kotak telur kosong.
Pemilik ayam mempunyai masa yang sukar sepanjang tahun semasa musim sejuk.
Lebih sedikit telur terhasil daripada hari-hari yang lebih singkat, dan anda melihat dolar keluar dari poket anda untuk menampung kos makanan sambil tidak mendapat balasan.
Jadi apa yang dilakukan oleh homesteader yang suka telur?
Mengapa Ayam Tidak Bertelur pada Musim Sejuk?
Terdapat beberapa sebab mengapa anda boleh menjangkakan untuk melihat lebih sedikit telur dalam kotak bersarang sepanjang musim sejuk:
1. Waktu siang yang lebih pendek – Cahaya merangsang kitaran pembiakan ayam, dan untuk mengekalkan pengeluaran telur yang optimum, ayam memerlukan 14 hingga 16 jam cahaya setiap hari. Apabila terdapat hanya sembilan jam siang setiap hari di tempat tertentu sepanjang musim sejuk, badan ayam berhenti mengeluarkan telur kuning oren yang menakjubkan itu.
2. Molting – Seekor ayam melalui proses kehilangan bulu dan bertunas yang baru setiap tahun. Molt sudah dekat. Ayam biasanya meranggas pada musim luruh atau beberapa bulan pertama musim sejuk, namun ternakan mungkin berbeza dengan ketara dalam hal ini. Memandangkan pertumbuhan bulu baru adalah peristiwa penting (bulu hampir keseluruhannya terdiri daripada protein), masuk akal bahawa ayam akan berhenti bertelur semasa proses molting. Badan mereka mesti menggunakan tenaganya untuk menghasilkan bulu daripada telur.
3. Perubahan Suhu – Walaupun penurunan suhu yang mendadak boleh memberi kesan yang tidak seberapa pada pengeluaran telur, saya akan meneka bahawa dua pembolehubah lain adalah pemain utama dalam situasi ini. Walau bagaimanapun, jangan terkejut jika serangan sejuk yang teruk menyebabkan kawanan anda menjadi tidak bertelur juga.
Bagaimana untuk menggunakan pencahayaan tambahan pada musim sejuk di kandang ayam?
1.Dua Teknik untuk Meningkatkan Pengeluaran Telur pada Musim Sejuk 1. Molting Paksa – (Nota: Saya tidak menasihatkan perkara ini, tetapi saya fikir perlu ambil perhatian...) Memandangkan ia tidak begitu menjimatkan untuk menyimpan burung yang tidak bertelur selama sebahagian daripada tahun, molting adalah masalah untuk ladang ayam komersial. Menahan suapan, menggunakan ubat-ubatan atau hormon, atau kedua-duanya adalah kaedah yang digunakan oleh penggembala industri untuk mengurus atau memaksa molt. Tidak mengharapkan arahan dalam masa terdekat, kerana saya tidak berhasrat untuk melaksanakan teknik ini pada harta saya.
2. Pencahayaan yang lebih - Meningkatkan pencahayaan dalam reban ayam masih merupakan prosedur buatan, tetapi ia lebih lembut sedikit daripada molting paksa dari segi mengekalkan pengeluaran telur. Walau bagaimanapun, jika anda ingin memberikan pencahayaan buatan untuk burung anda, pasti ada prosedur yang perlu anda ikuti.
Peraturan Penggunaan Pencahayaan Tambahan dalam Reban Ayam
JANGAN perkenalkan sebarang skim pencahayaan buatan sehingga ayam anda berumur sekurang-kurangnya 20 minggu.
JANGAN gunakan apa-apa selain mentol standard 25 atau 40 watt yang digantung jauh dari bulu dan tempat tidur.
JANGAN naikkan pencahayaan anda secara tiba-tiba (contohnya, daripada sifar pencahayaan tambahan kepada lima jam sehari). Sebaliknya, tingkatkan pencahayaan anda secara beransur-ansur dari semasa ke semasa. Ramai pakar menasihatkan meningkatkan sebanyak 30 hingga 60 minit seminggu.
Untuk kesan optimum, sasarkan 14–16 jam cahaya setiap hari. Kurang telur akan bertelur jika tempoh kurang daripada 14 jam. Apa-apa yang lebih lama daripada 16 hingga 17 jam boleh menyebabkan burung tertekan dan membuat mereka berhenti bertelur sepenuhnya.
JANGAN tambahkan waktu malam tambahan. Daripada meninggalkannya dalam gelap apabila cahaya padam pada waktu malam, pilih waktu awal pagi.
Gunakan pemasa untuk memastikan usaha pencahayaan anda sangat berterusan.
Bagaimana untuk menggunakan pencahayaan tambahan pada musim sejuk di kandang ayam?
Oleh itu, semasa anda BOLEH menggunakan lampu, adakah anda boleh?
Sama ada anda percaya atau tidak, terdapat banyak perbincangan mengenai pencahayaan buatan di reban ayam.
Faedah Pencahayaan Reban Tambahan
Untuk memberi makan ternakan anda sepanjang musim sejuk, anda menerima sesuatu sebagai balasan.
Kelemahan Pencahayaan Reban Tambahan
Kesulitan menyediakan pemasa atau menghidupkan/mematikan lampu mesti ditangani.
Perlu diingat bahawa membiarkan mentol menyala di reban tanpa pengawasan mungkin mengakibatkan kebakaran (inilah sebab utama saya tidak menggunakan lampu haba dalam reban saya).
Beberapa penyokong industri ayam berpendapat bahawa memaksa ayam untuk berbaring di hadapan lebih banyak cahaya memberi tekanan kepada haiwan dan menyebabkan mereka "haus" lebih awal. Amalan ini menghalang ayam daripada mengikuti kitaran pembiakan biasa.
Pada pendapat saya
Saya akhirnya membuat keputusan untuk menerima telur sebagai hidangan bermusim selepas bertahun-tahun berdebat sama ada untuk menambah pencahayaan kepada reban ayam. Ini adalah idea yang mudah apabila menghasilkan buah-buahan dan sayur-sayuran, tetapi mungkin sukar untuk difahami apabila ia berkaitan dengan barangan makanan lain kerana kita sudah biasa mempunyai akses kepada mereka pada bila-bila masa di kedai runcit.
Ia menjadi lebih dan lebih jelas kepada saya apabila kami telah meningkatkan usaha kami untuk menghasilkan makanan kami sendiri bahawa susu dan telur adalah sama bermusim seperti jagung dan kacang. Tidak mengapa untuk melalui musim apabila kita tidak mengambil telur hancur empat kali seminggu.
Akibatnya, kami tidak menggunakan sebarang lampu tambahan di reban kami pada masa ini. Ia menjadikan penjagaan ayam lebih mudah untuk kami, dan saya berasa gembira untuk membenarkan ayam saya berehat secara semula jadi. Kami biasanya membuat ia sehingga bertelur semula pada musim bunga walaupun saya hanya kadang-kadang menerima beberapa telur setiap minggu atau kadang-kadang tiada langsung.
Berikut ialah beberapa teknik untuk mengurangkan kesan jika anda masih sukar menerima idea untuk menjadi tanpa telur:
Makan kurang telur: Yang ini nampaknya jelas, tetapi saya telah mendapati bahawa kita boleh hidup tanpa telur untuk satu tempoh masa setiap tahun tanpa sebarang perkara buruk berlaku. Dan apabila ayam mengeluarkan hasil yang banyak, kita secara semula jadi terlalu suka dengan telur dadar, kastard, krep dan telur goreng. Ia adalah kompromi yang membuahkan hasil.
Kekalkan telur apabila ia paling banyak: Seperti yang anda sedia maklum, percubaan saya sebelum ini untuk berbuat demikian agak goyah, tetapi ia adalah mustahil. Sekiranya anda ingin tahu, berikut ialah arahan saya untuk membekukan telur dan percubaan saya yang tidak berjaya dalam penyahhidratan telur (saya harap anda mendapat kejayaan yang lebih baik daripada saya!).
Beli daripada jiran anda Saya sanggup membeli atau menukar telur daripada kawanan jiran apabila mereka terus bertelur dengan banyak sepanjang musim sejuk.
Jadi kreatif dengan belanjawan suapan anda – Jika memberi makan kepada ternakan anda membuatkan anda benar-benar menggigil walaupun pada hakikatnya anda tidak bertelur, lihat senarai kaedah yang meluas ini untuk menjimatkan kos makanan ayam.
