Penyelidikan terkini melihat bagaimana pencahayaan mempengaruhi ayam
Menurut dua penyelidikan baru-baru ini, tingkah laku lapisan dipengaruhi oleh panjang gelombang cahaya, manakala ayam pedaging beroperasi lebih baik di bawah pencahayaan LED daripada lampu pendarfluor.
Penyelidikan Brazil mengkaji keutamaan pencahayaan untuk ayam pedaging
Untuk kesejahteraan dan tingkah laku ayam, penglihatan adalah penting. Menurut Angélica Signor Mendes dari Universiti Teknologi Persekutuan Paraná di Brazil dan pengarang bersama di sana, serta di Universiti Purdue di AS dan Universiti Negeri Campinas di Brazil, ayam itik mempunyai sistem visual yang sangat khusus dan kebanyakan tingkah laku mereka dimediasi. dengan penglihatan.
Mereka menilai keutamaan pencahayaan ayam pedaging yang terdedah kepada pelbagai sumber pencahayaan dan prestasi pengeluarannya dalam kajian1 yang diterbitkan dalam Journal of Applied Poultry Research.
Secara keseluruhannya, burung yang dibesarkan di bawah lampu pendarfluor padat lebih teruk berbanding burung yang terdedah kepada pencahayaan diod pemancar cahaya (LED) (CFL). Kecekapan makanan ayam pedaging jantan pada umur tujuh hari di bawah lampu LED adalah lebih tinggi berbanding ayam pedaging pada umur yang sama di bawah pencahayaan CFL.
Dalam percubaan pertama, para penyelidik melihat berapa banyak burung lebih suka pencahayaan LED putih dan kuning. Video yang diambil sepanjang percubaan digunakan untuk menentukan pilihan burung. Dalam percubaan kedua, para saintis melihat bagaimana burung pedaging yang telah terdedah kepada LED dan CFL berprestasi.
Kadar kematian, berat burung, peningkatan berat harian, pengambilan makanan, dan penukaran makanan digunakan untuk menilai prestasi.
Ayam mengagihkan masa mereka secara sama rata merentasi persekitaran dengan lampu LED kuning dan putih, tidak menunjukkan keutamaan dalam tingkah laku mereka. Walau bagaimanapun, apabila terdedah kepada lampu LED putih pada 21, 28, dan 35 hari hayat, burung makan lebih banyak.
Mendes dan pengarang bersamanya menyatakan bahawa, secara amnya, burung yang terdedah kepada pencahayaan LED menunjukkan prestasi yang lebih baik dari segi output berbanding burung di bawah pencahayaan CFL. Ayam jantan yang berumur tujuh hari menunjukkan penukaran makanan yang lebih baik di bawah lampu LED berbanding di bawah pencahayaan CFL.
Penyelidikan Switzerland meneliti pelbagai warna terang untuk ayam petelur.
Menurut penemuan eksperimen di Switzerland2, ayam petelur di bawah lampu hijau meneroka lebih banyak, manakala lampu merah menjadikan mereka kurang agresif daripada cahaya putih. Penemuan itu juga menyokong penyelidikan awal yang menunjukkan cahaya merah mempercepatkan perkembangan seksual, namun kesannya lebih merupakan fungsi panjang gelombang cahaya daripada keamatan cahaya.
Menurut pakar di Universiti Sains Gunaan Bern, cara optimum untuk menyalakan rumah ayam telah menjadi masalah selama bertahun-tahun dan merupakan topik yang menarik banyak perhatian apabila sistem baharu tersedia. Dalam artikel mereka yang diterbitkan dalam Sains Ayam, Beat Huber-Eicher dan rakan sekerja menerangkan bahawa penternak ayam kini menggunakan LED berwarna untuk menerangi rumah ayam dengan lebih banyak dan lebih (contohnya, di Jerman, Austria, Belanda dan England). Menurut penilaian mereka, semua sistem baharu di Switzerland kini didatangkan dengan LED, selalunya berwarna hijau.
Faedah LED berbanding pencahayaan tradisional ialah kecekapan tenaga yang hebat, jangka hayat yang dilanjutkan, kebolehpercayaan yang tinggi dan kos penyelenggaraan yang minimum. LED memberikan cahaya monokromatik pada pelbagai panjang gelombang.
Mereka melihat bagaimana pencahayaan menggunakan LED putih, merah dan hijau mempengaruhi tingkah laku ayam petelur dan metrik produktiviti. Agar ayam dapat melihat keamatan cahaya dalam tiga perlakuan yang sama, mereka telah diubah.
Dalam petak yang serupa (5.0 x 3.3 meter) dengan kawasan sampah, tempat bertenggek tinggi, stesen suapan dan air serta kotak sarang, 24 kumpulan 25 ayam petelur ditempatkan. Mereka mula-mula terdedah kepada LED putih untuk tempoh penyesuaian dua minggu.
Lapan petak dipilih secara rawak dan dinyalakan dengan LED merah (640nm) dan lapan lagi dengan LED hijau untuk empat minggu berikutnya (520nm). Sepanjang dua minggu terakhir percubaan, tingkah laku diperhatikan. Selain itu, data mengenai peningkatan berat badan, pengambilan makanan, permulaan ovulasi, dan kecekapan bertelur telah dikumpulkan.
Penemuan menunjukkan bahawa cahaya merah merendahkan keagresifan berbanding cahaya putih, manakala lampu hijau mempunyai kesan yang sangat kecil terhadap tingkah laku penerokaan. Huber-Eicher dan rakan sekerja mendapati bahawa penemuan itu menyokong kajian terdahulu yang menunjukkan bahawa cahaya merah mempercepatkan perkembangan seksual ayam petelur. Kajian ini juga menunjukkan bahawa impak ini disebabkan oleh panjang gelombang cahaya tertentu, bukan keamatannya. Walau bagaimanapun, mereka memberi amaran bahawa adalah bodoh untuk menolak pengaruh keamatan cahaya yang lain.
