Pencahayaan yang betul adalah penting dalam rumah ayam.
Ramai penternak ayam memahami betapa pentingnya cahaya untuk memaksimumkan pengeluaran. Apabila pencahayaan optimum, semua ayam itik—ayam, ayam belanda, ayam betina, pengeluar komersial atau stok induk—berprestasi lebih baik.
Hari apabila LED adalah satu-satunya jenis pencahayaan akan datang dengan cepat. Memandangkan banyak pengeluar telah melaksanakan sistem pencahayaan LED, kini adalah peluang yang baik untuk memahami kelebihan dan menggunakan apa yang ditawarkan oleh teknologi ini.
Jika dibandingkan dengan teknologi tradisional, seperti lampu pijar, CFL pendarfluor, atau lampu halogen, lampu LED diiktiraf menggunakan tenaga yang kurang. Malah, LED sangat berkesan sehingga EU meramalkan bahawa menukar Eropah kepada LED akan menjimatkan kuasa yang mencukupi untuk menggantikan penggunaan elektrik tahunan Portugal sambil mengurangkan pelepasan karbon sebanyak 15.2 juta tan setiap tahun!
Apakah kelebihan selanjutnya yang diberikan oleh LED? Kesejahteraan mereka ini adalah yang paling penting. Telah ditunjukkan bahawa skema pencahayaan yang direka dengan baik meningkatkan prestasi dengan mengurangkan tekanan, dan LED memberikan fleksibiliti yang sangat besar dari segi spektrum warna dan kebolehmalapan untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Adalah berguna untuk kembali kepada "prinsip asas" biologi untuk memahami cara pencahayaan boleh menjejaskan prestasi ayam. Mata yang besar dan sangat sensitif memberikan ayam itik deria cahaya yang berbeza daripada manusia. Burung, misalnya, sensitif kepada cahaya ultraungu, tidak seperti manusia. Oleh itu, menggunakan lampu yang direka untuk manusia dan bukannya ayam mungkin mempunyai kelemahan.
Selain retina di mata, tengkorak adalah cara lain burung menerima cahaya. Hipotalamus, yang mengawal metabolisme dan pembiakan, serta kelenjar pineal, yang mengawal kitaran tingkah laku harian, secara langsung dirangsang oleh cahaya yang memasuki otak melalui tengkorak. Hipotalamus dan kelenjar pineal juga dipengaruhi oleh persepsi cahaya melalui mata, walaupun kesan ini tidak langsung. Cahaya tidak memasuki tengkorak pada intensiti cahaya rendah; sebaliknya, retina melihat cahaya, yang mengawal kitaran sirkadian burung (lihat Rajah 1).
Ia juga penting untuk mempunyai lampu boleh malap. Seperti yang dinyatakan sebelum ini, ayam mempunyai kitaran sirkadian yang bertindak balas kepada variasi dalam keamatan cahaya, dan mereka berprestasi lebih baik dalam tetapan dengan pencahayaan yang lebih semula jadi. Untuk menjadikan peralihan daripada tidur kepada terjaga dan sebaliknya lebih mudah bagi burung, pencahayaan malap yang meniru fajar dan matahari terbenam digunakan. Barangan LED moden boleh pudar dengan lancar daripada 0 kepada 100 peratus daripada keluaran cahaya maksimumnya, dan kesan matahari terbit/terbenam boleh dicapai dengan mudah dengan menggabungkan lampu LED dengan dimmer terprogram.
Selain itu, telah ditunjukkan bahawa burung yang mengejutkan apabila lampu dihidupkan dan dimatikan memberi tekanan kepada mereka, yang seterusnya menurunkan prestasi mereka. Sistem lampu LED boleh malap, sekali lagi, menghalang perkara ini.
Suhu warna pencahayaan telah terbukti memberi kesan yang cukup besar terhadap beberapa fasa pengeluaran ayam selain keamatan cahaya (malap/tidak malap). Menurut penyelidikan, cahaya putih sejuk dengan suhu warna 5000K menggalakkan ayam menjadi lebih aktif, yang membantu meningkatkan pemakanan. Suhu warna ini adalah sempurna untuk memaksimumkan kadar pembangunan.
Sebaliknya, telah ditunjukkan bahawa suhu warna 2700K (putih hangat, setanding dengan lampu pijar 60W konvensional) akan meningkatkan pengeluaran telur. Kedua-dua keperluan ini mungkin dipenuhi oleh pencahayaan LED.
Kelipan adalah satu lagi masalah yang boleh menjejaskan kesejahteraan ayam. Di alam liar, ayam sentiasa berjaga-jaga untuk haiwan liar. Oleh kerana pemangsa ini boleh hadir, mereka diajar untuk mengenali perubahan dalam cahaya di atas kepala. Ayam melihat sistem pencahayaan berkelip, yang mungkin tidak dapat dilihat oleh mata manusia, sebagai bahaya daripada pemangsa. Bulu memerlukan tempat tinggal yang selamat dan menyenangkan, dan meminimumkan atau bahkan menghilangkan kelipan boleh mengurangkan tekanan.
LED berkualiti tinggi adalah bebas kelipan, berbeza dengan lampu pendarfluor, yang mempunyai profil kelipan yang sangat buruk. Dengan bertukar daripada lampu pendarfluor kepada LED tanpa kelipan, populasi ayam akan mengalami penurunan tekanan yang ketara, yang akan meningkatkan prestasi, mengurangkan tingkah laku yang tidak diingini seperti mematuk dan meningkatkan daya tahan penyakit, yang kesemuanya boleh membantu menurunkan kadar kematian dengan ketara.
Oleh itu, persediaan pencahayaan yang ideal akan meniru spektrum warna siang hari, memberikan kawalan peredupan yang lancar untuk meniru fajar dan matahari terbenam, memberikan suhu warna yang sesuai untuk peringkat pertumbuhan burung, dan mengelakkan kelipan. Tetapi bagaimana dengan harga?
